Tava Böreği

Tava Böreği
  • Servis: 4 Kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dakika
  • Pişirme: 20 dakika
  • Kalori:
  • Zorluk:
Yazdır

Öğrenciye, tembele, yemek yapmayı bilmeyene, ani gelen misafire, sabah kahvaltıya, naz yapan kocaya, hamur işi krizine iyi gelir.  Bilin bakalım bu nedir?

Börek, çay sofralarının olmazsa olmazı, kahvaltının en leziz alternatifidir. Yanında bir kısır, bir de çay verdiniz mi fethedemeyeceğiniz gönül kalmaz.

Gönülleri daha da hızlı fethetmek için; tava böreği tarifi, hem lezzetli, hem çok kolay, hem de ekonomik.

Malzemeler

Talimatlar

  1. Yarım yufkayı mümkün olduğunca küçük küçük parçalayıp orta boy bir kaseye alın.
  2. Üzerine yumurta, ufalanmış peynir, maydanoz, süt ve baharatları ekleyin. iyice karıştırın. Yumurta bütün yufkaları ıslatsın ve her şey birbirine geçsin.
  3. Tavanızın dibini sıvıyağ ile yağlayın ve kısık ateşte ısıtın.
  4. Tavanızın üzerine bütün haldeki yufkayı dikkatlice serin. Harcı yufkanın ortasına dökün. Yufkanın tavanın tabanına değer her yerine gelecek şekilde harcı dağıtın.
  5. Dışarıda kalan kenarları harcın üzerine mümkün olduğunca muntazam şekilde katlayın.
  6. Soda ve yumurta sarısını iyice çırpıp, tavadaki böreğin üzerine dökün ve dağıtın.
  7. 10 dakika sonra böreği ters çevirin ve üst tarafının da pişmesini sağlayın.
  8. Servis ederken altta kalan kısmı üste gelecek şekilde servis tabağına alın, üzerinde tereyağ gezdirin ve pizza gibi dilimleyin.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Yorum yapmak ister misiniz ?

Yazar admin admin

I'm Sandra and this is where I share my stuff. I am madly in love with food. You will find a balance of healthy recipes, comfort food and indulgent desserts.

Bizi Takip Edin